こんにちは~
今週はやっと秋晴れが続いて
それだけで嬉しい数日間でした
たまにはコーヒー屋らしいお知らせを~。
明日からおみせでは、同じ銘柄のコーヒー豆を
違う焙煎度合に焙煎して、2種の飲み比べができるよう「飲み比べセット」がならびます。
今回のお豆は「ケニア」。
ケニアのお豆は良い酸味もあり、どんな焙煎度合にしてもしっかりとした個性とすばらしい香りを持ったお豆。
店頭でも中煎り・中深煎り・深煎りどのようにしても美味しいのでその時々でいろんな形で販売しているお豆です。
いつも店頭ではブレンドとストレート合わせて6~7種、少ない種類ですがなるべく新鮮なお豆を並べたいのでなかなか同じ豆の焙煎度合違いが並ぶということがタンゴではほとんど無いのですが今回は企画でやってみたいと思います♪
ケニア中煎り+深煎り 2種飲み比べセット100gずつ(合計200g) 1000円200gずつ(合計400g) 2000円
10月中はコーヒー豆20%増量中、こちらの飲み比べセットも増量でのお渡しになります♪(100g→120g、200g→240g)
以前に「じぶんのコーヒーの好みをみつけよう」っていうのをワークショップでさせてもらったことがあるのですが中煎りならではの香りと酸味深煎りならではの苦みと甘み飲み比べて発見できたら面白いかなと思います
最近はテレワークでコーヒーを飲む機会が増えたよとコーヒーを通販でご注文下さるお客様も多くなりましたまた違った角度から、楽しみながら飲んでもらえたらうれしいな~飲み比べセット、10月いっぱいは続けてやっていく予定です。通販でもセット価格で納品できますのでぜひぜひ!
by tango-kitchen
| 2020-10-22 15:32
| 日々のこと
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