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カテゴリ:日々のこと( 92 )

飲み比べセット「ケニア」

こんにちは~

今週はやっと秋晴れが続いて
それだけで嬉しい数日間でした

たまにはコーヒー屋らしいお知らせを~。

明日からおみせでは、同じ銘柄のコーヒー豆を
違う焙煎度合に焙煎して、2種の飲み比べができるよう
「飲み比べセット」がならびます。

今回のお豆は「ケニア」。

ケニアのお豆は良い酸味もあり、どんな焙煎度合にしても
しっかりとした個性とすばらしい香りを持ったお豆。

店頭でも中煎り・中深煎り・深煎り
どのようにしても美味しいので
その時々でいろんな形で販売しているお豆です。

いつも店頭ではブレンドとストレート合わせて6~7種、
少ない種類ですがなるべく新鮮なお豆を並べたいので
なかなか同じ豆の焙煎度合違いが並ぶということが
タンゴではほとんど無いのですが
今回は企画でやってみたいと思います♪

ケニア中煎り+深煎り 2種飲み比べセット
100gずつ(合計200g) 1000円
200gずつ(合計400g) 2000円

10月中はコーヒー豆20%増量中、こちらの飲み比べセットも
増量でのお渡しになります♪(100g→120g、200g→240g)

以前に「じぶんのコーヒーの好みをみつけよう」っていうのを
ワークショップでさせてもらったことがあるのですが
中煎りならではの香りと酸味
深煎りならではの苦みと甘み
飲み比べて発見できたら面白いかなと思います

最近はテレワークでコーヒーを飲む機会が増えたよと
コーヒーを通販でご注文下さるお客様も多くなりました
また違った角度から、楽しみながら飲んでもらえたらうれしいな~
飲み比べセット、10月いっぱいは続けてやっていく予定です。
通販でもセット価格で納品できますのでぜひぜひ!


飲み比べセット「ケニア」_b0241033_12572574.jpg




by tango-kitchen | 2020-10-22 15:32 | 日々のこと | Comments(0)

10月はコーヒー豆増量!

10月はコーヒー豆増量!_b0241033_10071277.jpg

10月ですね〜
すっかり秋らしく、というより
朝晩は寒いくらいで・・・

10月はコーヒー豆増量サービス月間!
店頭お買上・定期便・メール注文いずれも
20%増量となります!!
この機会にぜひ〜

今週は土曜日は子供の運動会のため
お店はおやすみになります。

お店は豆販売とテイクアウトのみで
10:00〜16:00で営業中♪
(喫茶はお休み中です)

テイクアウトドリンクご購入の際に
今まではお持ち帰りをお願いしていましたが
10月より外のベンチをご利用いただけるようになりました
引き続き長時間の滞在はご遠慮いただいていますが
お散歩も気持ち良い季節ですので
桜山展望台へのおでかけついでにもぜひご利用ください♪

ではではー
今週もどうぞよろしくお願いします!



by tango-kitchen | 2020-10-01 10:07 | 日々のこと | Comments(0)

SALEカフェオレベースは完売しました

こんにちは〜

先日、セールのお知らせをしたのですが、
数量限定で販売していたカフェオレベースは
完売いたしました。

今週はお知らせを見て来てくださった方もいらして
本当にありがとうございました!!

引き続きアイスコーヒーはセール価格で販売中です。

また、2021年までの賞味期限のカフェオレベースが出来上がったので
本日より販売いたします。
今夏はカフェオレベースを使って、
フローズンカフェオレもテイクアウトでやってみましたが
冬はあたたかいカフェオレもとても好評!
これからの季節にもぜひご利用ください♪

今日は大雨の予報が出ていますねー
少し涼しい1日になりそうかな。

どうぞよろしくお願いします!
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by tango-kitchen | 2020-09-12 06:10 | 日々のこと | Comments(0)

SUMMER SALE!

SUMMER SALE!

●アイスコーヒーパック(1000ml・無糖) 定価750円を
1本 700円
2本 1300円(@650円)
3本 1800円(@600円)

●数量限定SALE!
カフェオレベース(360ml・加糖) 定価950円を
1本 700円
※賞味期限10/8までの商品になります

送料別途になりますが発送も承ります♪
(お荷物のサイズによって送料かかります)

「SUMMER TIME BOX」も引き続き!
アイスコーヒー&カフェオレベースを
5000円以上ご注文で、送料サービスいたします。

---------

9月になって、お天気毎日不安定ですが
今日はぴかっと晴れましたね!

9月から、営業日の水~土は
テイクアウトドリンクのご注文もできるようになりました。

引き続き喫茶営業はしばらく再開の予定はありません。

9月より、秋のブレンド「カーニバル」がスタートしました。
「カーニバル」は、川越にお店があった時に
川越まつり限定のブレンドとしてはじまったものなのですが
今はタンゴの季節のブレンドになっています。
お祭りをイメージした、華やかなブレンド。
メールでのご注文の方でもオーダーできますのでぜひ!

SUMMER SALE!_b0241033_14013103.gif

お店の方では、タンゴのエコバッグを製作して販売しています。
ひとつひとつ作っていて、プリントもmade in タンゴなので
たくさん作れないので数点ずつですが。カラーもいろいろです♪
ぜひのぞきに来て下さいね~


9月中は
営業日・・・水~土 4days
営業時間・・・10:00~16:00
自家焙煎コーヒー豆の販売と、テイクアウトドリンクで
営業しています。

どうぞよろしくお願いいたします!


by tango-kitchen | 2020-09-04 16:03 | 日々のこと | Comments(0)

ほどよい夏の思い出

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もうすぐ9月ですが
まだまだ暑い日が続いていますね~

先週土曜日は、レレレノレコードのだいちゃん企画「ほどよい祭」。
久しぶりの出店だったのだけど
思いがけず会いに来てくれた人もいて
うれしい出来事がたくさんの1日だった
暑い中来てくださった方には本当に感謝いっぱいです!
だいちゃんの好きなものがいっぱい詰まっていた~♪

タンゴのお店を始めたばかりのころの
手さぐりで出店したイベントをふと思い出して
福生のカニ坂ロックフェスや清瀬スローマーケット、あのだいすきだった雰囲気が
一瞬ふわっと。よみがえったみたいだった。
今は当たり前ではなくなってしまったイベント出店の景色も
幻のような夢のような。そんな貴重な時間を楽しみました。
だいちゃん、きっとこのタイミングのイベントは大変な事もたくさんあったと思うけど
参加させてもらったこと感謝しています!そして楽しかった~!ありがとうございます~!

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イベントでは、ちょろっとお知らせした自家製ジンジャーエールを
楽しみに来てくださった方もいて、うれしかったです
タンゴはじめたばかりの頃に出していたメニュー、久々に再現してみました♪
じんわり辛口で、大人のジンジャーエール。
お店でも出せるようにたくさん仕込んだので
金・土のテイクアウトの日にはしばらく提供したいと思います!

今週の予定、お知らせ遅くなってしまってのこり2日ですが・・・
8/28(金)10:00~16:00 豆販売&テイクアウトドリンク
8/29(土)10:00~16:00 豆販売&テイクアウトドリンク

現在喫茶営業はお休み中です
金・土のテイクアウトドリンクは、お持ち帰りをお願いします。
店内・お庭ともにお席はご利用いただけません。

また、ご来店の際はマスクの着用をお願いします。
なるべく少人数でのご来店をお願いします。
長時間の滞在ご遠慮ください。

ドリップバッグやコーヒー豆は、ご予約も可能です!
お気軽にお電話ください♪
04-2006-6176

写真は久々の蓮馨寺と
夏の思い出~!
蓮馨寺のお団子やっぱりおいしかった~
毎日暑すぎるけどいっぱい楽しんだ夏になりました♪

今週もどうぞよろしくお願いいたします!


by tango-kitchen | 2020-08-27 21:12 | 日々のこと | Comments(0)

今週の営業

今週の営業_b0241033_10560421.jpg

毎日暑いですね!

今週の営業

8/19(水)10:00~16:00(豆販売のみ)
8/20(木)10:00~16:00(豆販売のみ)
8/21(金)10:00~16:00(豆販売+テイクアウトドリンク)
8/22(土)「ほどよい祭り」に出店します(イベント出店のため店舗はお休み)

+ + +

「ほどよい祭り」@川越 蓮馨寺(れんけいじ)
15:00~21:00 に出店します!久々の出店~。
レレレノレコードのだいちゃん企画のイベントです。
詳細は別途ご案内したいと思います!

夏休み、思い立って庭にウッドデッキを作りました。
猛暑の中のDIYは過酷でした~笑
ともかく無事に完成!

また今日からいつもの日々ですが
久しぶりのお店営業でそれもなんだか新鮮です。

今週もどうぞよろしくお願いいたします~!


by tango-kitchen | 2020-08-19 06:57 | 日々のこと | Comments(0)

夏のギフトセット

夏のギフトセット_b0241033_21430565.jpg

梅雨明けして、暑い日が続いてますね!

昨日は網戸の取り付け工事でした〜

建具の製作・取付は金子古家具店。
古材と、レトロなブルーの網戸で
とても素敵な仕上がりです♪
青が涼しげで心地よいです♪
金子古家具店のゆうまくん&さっちゃん、
暑い中取り付け作業ありがとうございましたー!!!

さてさて。

今年はタンゴもお盆休みを取ることにしたのですが
定休日とくっつけたら長い連休になってしまいましたー。
8/9(日)〜8/18(火)はお店の営業はおやすみになります。
ご不便おかけしますがどうぞよろしくお願いします!

毎年この季節になると、帰省のために手土産を〜と、
コーヒー豆やアイスコーヒーを買いに来てくださる方がいらっしゃるのですが
今年は帰省をあきらめたのよ、という声もちらほら。

そんな中。
今年は田舎に帰れないから、かわりにギフトを送ってください♪というオーダーをいただきました
遠く離れた家族への贈り物に、「タンゴのコーヒー送ろうか!」と利用してもらえることが
本当にとても嬉しい事。しみじみ感じます。
その心遣いが、素敵だなあ優しいなあと、勝手にじーんとしています。

そんな事もあって、せっかくの機会なので
コーヒーギフトのご案内です~!

* * *

ギフトセット「かもめ」
アイスコーヒー×4本の、シンプルなセット。
箱代込みで、3000円。
送料別途 埼玉県840円、関東900円
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* * *

ギフトセット「ふうりん」
アイスコーヒー×2本、カフェオレベース×2本の
子供も嬉しいギフトセットです。
箱代込みで3400円。
送料別途 埼玉県840円、関東900円
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* * *

ギフトセット「スイカ」
アイスコーヒー×2
カフェオレベース×1
ドリップバッグいろいろ詰め合わせ9個
みんなでワイワイ、ボリュームいっぱい楽しいギフトです。
箱代込みで3800円。
送料別途 埼玉県840円、関東900円
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* * *

ギフトセット「はなび」
アイスコーヒー×1
カフェオレベース×1
ドリップバッグいろいろ詰め合わせ12個
箱代込みで3500円。
タンゴの夏の定番ギフトセットです。
送料別途 埼玉県840円、関東900円
夏のギフトセット_b0241033_14362151.jpg

* * *

いずれもラッピングして発送いたします♪

8/10(月)13:00まで、ご注文受付いたします。
発送日は8/11〜12を予定しています。
★発送が8/19(水)以降でもよろしければ
8/10以降でもご注文承ります!

お届け・・・8/13に到着予定です。

送料について
埼玉県内 840円
関東・東北・信越・北陸・東海 900円
近畿 1000円
中国・四国 1100円
九州・北海道 1300円
沖縄 1390円

ご注文ご希望の場合は下記のアドレスまで
tangonomado@gmail.com

件名「夏のギフトセット」

①お届け先の
郵便番号
ご住所(マンション名も詳しく)
お名前(フルネーム)
お電話番号

②ご依頼主様の
郵便番号
ご住所
お名前フルネーム
お電話番号

到着日は、8/13以降ならご指定可能です。
お時間指定もご希望あればご記入ください。

お支払いは、発送できましたらメールにて
ゆうパックの追跡番号とともにお振込み先をお知らせしますので
1週間以内のお振込みをお願いします

* * *

上記はギフトボックスに詰めて、ラッピングしての発送になりますが
近い家族だからお得なほうが良い!という方には
NICE TIME BOX
SUMMER TIME BOX
がおすすめです!
ラッピングできません&リサイクルボックスでの発送になりますが
送料分お得になっています!

NICE TIME BOX
https://tangoo.exblog.jp/30137281/

SUMMER TIME BOX
https://tangoo.exblog.jp/30083339/

もちろんご自宅用にもぜひご利用ください♪
リピートでのご注文も大歓迎です~!

コーヒーおともに夏のおうち時間も楽しく過ごせますように♪

+ + +

今週の営業は
8/7(金)・8/8(土) 10:00〜16:00でオープンします
コーヒー豆販売と、テイクアウトドリンクご注文いただけます。

素敵な網戸もぜひのぞきに来てください♪♪♪

テイクアウトドリンクはお持ち帰りお願いしています。
お席ご利用できませんのでご了承下さい。

いろいろ制限されて今までにない特別な夏になりそうですが
できる事で楽しんで過ごしたいですね♪

娘の保育園では、今年はプール遊びは無しになってしまいましたが
かわりの泥んこ遊びたくさん楽しんでいる様子♪
大人も見習ってこの夏は近所を大いに楽しみたいです♪

ではでは、今週もどうぞよろしくお願いします〜!


by tango-kitchen | 2020-08-06 21:32 | 日々のこと | Comments(0)

雨の連休

梅雨が長引いていますね~雨雨。
世間は連休のまんなかですね。

タンゴは引き続き、7月いっぱいは
下記のとおり営業します。
営業時間 10:00~16:00
営業日・・・水~土
水・木・・・豆販売のみ
金・土・・・豆販売&テイクアウトドリンク
喫茶はしばらくおやすみ

テイクアウトドリンクご注文の際、現在は
店内&お庭ともにお席のご利用ができません。
お持ち帰りのご協力をお願いいたします。

こんな時なので、通販でのご利用も増えているように思います。
お近くでも遠慮なくご利用くださいね♪

7月に入ってからも、お中元、プチギフト、ちょっとした手土産に、など
贈り物にとご注文いただくことが多かったです

お得なセット「NICE TIME BOX」や「SUMMER TIME BOX」は
送料サービスのため簡易包装で、ラッピングができません、なのですが
身近な方への贈り物なので簡易包装でいいですよ~とご利用いただき
いろいろな形でのご注文がとても嬉しいです!

喫茶のこと。
喫茶営業はいつから再開するんですか~と
時々お問合せをいただいているのですが
今のところは再開の予定がありません。

タンゴは自家焙煎のコーヒー豆屋で
豆販売や発送作業の合間に喫茶をやっていたような感じなので
いまは発送でのご注文も少し増えてきているのもあって
喫茶はしばらく、引き続きお休みにしようと思っています。

「コーヒー豆屋です」というと、「喫茶店なの?」とよく言われて
ちょっと違うけど説明が難しいなあ~と思っていたのですが
近所には土地柄「お茶屋さん」がたくさんあって、
最近は「お茶屋さんみたいなものです」とうまく説明できるようになってきました

このごろコーヒー豆を買いに来てくれるお客さんが増えて
とても嬉しいです
まだ梅雨明けしなくてお日様が恋しいですが
一足早くドリップバッグのパッケージが夏バージョンになりました♪

7月もあと少しですね~

どうぞよろしくお願いいたします!

雨の連休_b0241033_11095682.jpg

雨の連休_b0241033_15091046.jpg

by tango-kitchen | 2020-07-24 16:24 | 日々のこと | Comments(0)

アイスコーヒー、次回入荷は7/15



アイスコーヒーについて

お知らせなのですが、パックに詰めたアイスコーヒー、
一度完売してしまいました。
たくさんのご注文&お買い上げありがとうございます!

タンゴのコーヒー豆を使ったアイスコーヒー、
次回できあがるのは7/15(水)になります。
それまではサマーギフトもアイスコーヒーのセットはおやすみで
申し訳ありません。。。
7/15以降発送でOKでしたらご予約も受付していますので
お問い合わせくださいね!
「お中元」のちいさな熨斗もご用意できます。
ご希望でしたらご注文の際にお申し付けください~

そんなわけで!
今日はいつものドリップバッグをつかって、
アイスコーヒーの作り方です。

【用意するもの】
タンゴのドリップバッグ
メジャーカップ(なければいつも使っているマグカップでも。)
ドリップポット
耐熱グラス(氷3~4個いれておく)
ドリップバッグをはずすもの(カップなど何でもよいです※写真ではお皿になってますが、カップの方がよいかも)
まぜまぜするもの(マドラー、スプーン)

アイスコーヒー、次回入荷は7/15_b0241033_08355366.jpg

【作り方】

1 ドリップバッグをメジャーカップにセットする。
2 最初に、ほんの少しだけドリップして30秒おく(蒸らす)
3 少しずつドリップして、60~70ccのところでストップしてドリップバッグをはずす

アイスコーヒー、次回入荷は7/15_b0241033_08361026.jpg

写真では抽出してバッグをはずしたところ。
ちょっと多くなってしまいました・・・笑
神経質にならず、だいたいで大丈夫です!

ここまでのポイントは、
とにかく少しずつ、ゆっくりゆっくりお湯を注ぐことです。
出来上がりの量が70ccしかないので
早くドリップしてしまうと薄いコーヒーになってしまいます!

アイスコーヒー、次回入荷は7/15_b0241033_08361283.jpg
アイスコーヒー、次回入荷は7/15_b0241033_08361402.jpg
4 ドリップしたコーヒー70ccを、熱いままグラスの氷にあてるように注ぎます。
5 マドラーでまぜて、氷が少なかったらいくつか足します(今回は3個足しました)
6 完成!!!
アイスコーヒー、次回入荷は7/15_b0241033_08361697.jpg

ほんとだったらアイスコーヒーをドリップするときは
少し細かく豆を挽きたいところなのですが
今回はホットコーヒー用のドリップバッグの活用方法なので
その分ゆっくりドリップを心がけてください。

もしちょうど良いメジャーカップが無い場合は
コーヒーカップでも良いと思います。
その場合はカップの6分目くらいまで抽出してバッグをはずしてください。

タンゴではブレンド4種入りのドリップバッグセットを販売していますが
いろいろな銘柄で試して飲んでみるのも楽しいです♪
「マンボ」や「ヤンバルクイナ」のアイスコーヒーはタンゴでは定番。
私は最近は「うたたね」のアイスコーヒーが好きですが
「おさんぽ」ですっきりレモンティーのようなアイスコーヒーを
スコーンやクッキーなど焼菓子とあわせるのもおススメです!

雨が多かったり、まだまだおうちでゆっくり過ごす機会が多いこの頃、
ぜひ楽しいコーヒータイムを♪


by tango-kitchen | 2020-07-04 10:13 | 日々のこと | Comments(0)

レジ袋有料化のおしらせ

2020年7月1日より、
すべての小売店でレジ袋有料化が義務付けられることになりました

本日よりタンゴでも下記の通り
有料とさせていただきます

●ビニール袋 10円
●紙袋(小) 20円
●紙袋(大) 30円

タンゴでは、以前から「袋はいらないよ~」とか
かわいいエコバッグを必ず持参して下さる方も多かったのですが
ぜひ今後ご来店の際はエコバッグご持参くださいね♪

また、ギフトなどお渡し用の紙袋も有料になり
お手数おかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。



by tango-kitchen | 2020-07-01 09:52 | 日々のこと | Comments(0)


ちいさな自家焙煎珈琲店  入間市花ノ木88-2 04-2006-6176 https://tangonomado.wixsite.com/coffeetango


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